Hej på er! ❤ Hoppas ni får en bra dag och att ni ser fram emot helgen som väntar runt hörnet!
Idag tänkte jag fortsätta berätta lite om vad som händer i kroppen när man svälter den och vad kroppen behöver för att fungera, med fokus på fett och protein. Vad händer med kroppen om den inte får tillräckligt med fett och protein och varför det behövs?
Fett ska inte förknippas med något farligt eller något fult. Man kan välja om man ser fett som ”jag blir en tjockis av det” eller ”som ett vackert ämne som behövs inuti kroppen för att den ska fungera”. För det är ju faktiskt ett ämne som kroppen behöver för att just fungera som den ska. De inre organen behöver fett runtomkring sig som skyddar dem från skador. Fett behövs också för att nya celler ska kunna bildas. Fettet avgör hur cellen sköter sin uppgift att släppa in näringsämnen och släppa ut slaggprodukter som den inte behöver. Endel vitaminer är fettlösliga och behöver därför fett för att kunna tas upp i kroppen. Fett har också som uppgift att isolera nervtrådar från varandra i hjärnan och behövs för tillverkning av vissa hormoner.
Fetter delas också upp i mättade, enkelomättade och fleromättade. Orsaken till det är hur fettet är sammansatt med olika atomer och molekyler. Jag tänker inte gå in mer på vad de olika indelningarna står för, utan det får man gärna läsa mer om själv om man är intresserad utav det.
Vid för lite intag av fett kan man få symtom som t.ex. svårare att läka sår, håravfall, torr hud, dåligt smaksinne, infertilitet, försämrad funktion av olika blodkroppar och sämre kognitiva funktioner. Man kan få svårt med att komma ihåg saker, att kunna dra logiska slutsatser, problem att formulera meningar, tvångsmässiga handlingar och beteenden. Nervtrådarna i hjärnan isoleras inte längre som de ska, vilket leder till att dess funktioner påverkas och därmed visas utåt sett på personens sätt att vara.
Har man inte tillräckligt med fett eller kolhydrater i kroppen måste den använda sig av något annat. Då börjar den ta av proteinet istället och man drabbas efter ett tag även av proteinbrist. Det som händer i kroppen är att musklerna börjar brytas ner. Proteinet lagras nämligen i bl.a. musklerna och hjälper musklerna att byggas upp. Vårt hår, vår hud, våra naglar och våra ögon är också uppbyggda av proteiner och påverkas om det inte finns tillräckligt med protein i kroppen. Hormoner, vårt immunförsvar och blodkropparna är också beroende av protein. Protein hjälper också till att hålla blodsockret nere när man äter en måltid.
Får man i sig för mycket protein kan det vara skadligt. Protein innehåller kväve som bildar ett restämne, som vid för stort intag kan leda till att njurar och levern blir stressade, eftersom de arbetar med att få bort ämnet ur kroppen. Därför är det viktigt att också äta kolhydrater och fett för att få energi, och inte enbart protein.
Hoppas jag har kunnat inspirera och fått er att tänka till på att fett är något positivt, något som kroppen behöver. Men återigen välj bra, ekologiska alternativ till fett såsom t.ex. kokosolja, ghee, avokado, nötter och fröer. Protein är också något som kroppen behöver för att fungera optimalt, den har uppgifter att sköta precis som du har på ditt jobb. Glöm inte det!
Tänk dessutom en extra gång på det jag skrev om att fett behövs för att de kognitiva funktionerna i hjärnan ska fungera optimalt…kanske dina tvångstankar stora eller små, eller ditt dåliga minne beror på för lite intag av fett. Kanske kan det vara en pusselbit av flera? Så om man hårdrar det, kanske du genom att inte ge dig själv eller dina barn rätt sorts fett, själv hjälper kroppen att skapa sjukdomar, symtom eller beteenden som egentligen inte hade behövts funnits, om kroppen bara fått en chans att få det den behöver. Lek med tanken, ganska logisk när man tänker efter ;). Men glöm inte att det är skillnad på fett och fett. Kroppen behöver inte fett i form av margarin eller annan skräpmat! Den behöver näring och rätt byggstenar!
All kärlek/ Tina
att bli vän med kroppen 